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神戸の餃子  

20071129000914

当ブログを読んでくださっている方と神戸で打ち合わせ。
当然夕飯は餃子になります。

神戸だから保守的餃子かとおもいきやタレが非コンサバ。
肉味噌(赤)に醤油などを自分好みにブレンド。

例によって理解するのに数個を要しましたがこれは美味。
これだから関西近畿は油断なりません。明日も喰えます。

昼の横綱ラーメンで餃子を注文しわすれたのが本日のちいさな心残りです。

category: お仕事一般

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